INFORMACIÓN NUTRICIONAL
ENVASADO Y CONSERVACIÓN
Envasado en atmósfera protectora. Conservar refrigerado entre 0 y 4ºC.
INSTRUCCIONES DE REGENERACIÓN
En el envase original:
- En horno convencional o de convección: precalentar a 140ºC. Introducir los envases una vez caliente y durante no más de 1 hora. Se puede retirar/perforar el film de cobertura previamente o calentar con el envase íntegro. Si el horno lo admite, seleccionar un programa mixto de calor y vapor para que se resequen menos los alimentos.
- En horno microondas: perforar el film y calentar a máxima potencia durante 2-3 minutos.
En un envase distinto del original:
- En horno convencional o de convección: verter el contenido de las barquetas en una bandeja de acero inoxidable u otro material apto para su horno. Calentar a la combinación de tiempo/temperatura adecuado a la cantidad y tipo de plato regenerado. Si el horno lo admite, seleccionar un programa mixto de calor y vapor para que se resequen menos los alimentos.
- En horno microondas: verter el contenido de la barqueta en un plato apto para microondas y calentar a máxima potencia 2-3 minutos.
- Otros métodos: los platos y guisos caldosos pueden calentarse a fuego lento en una cazuela o sartén, removiendo de vez en cuando.
Para cualquiera de los métodos empleados se recomienda alcanzar una temperatura de 70ºC en el centro del producto.
